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Giu

Diese Folge nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise nach Süditalien. Auf Gastfreundlichkeit und qualitatives Essen legen die Italiener und Italienerinnen sehr viel Wert – aber auch auf ihre Feiertage. So gibt es Mitten im August den (fast?) wichtigsten Feiertag im Jahr und der muss auch richtig gefeiert werden.

bella Italia > Folge 2:

Zu Besuch in Süditalien und eine Liebeserklärung an das italienische Essen.

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Giu
00:00 / 15:07

Inhaltsverzeichnis

01:31 | Der Süden Italiens, Kultur und Sprache
07:26 | Die italienische Esskultur, Eis geht immer
10:23 | Im August in Italien, oder lieber nicht
11:03 | Der (fast) wichtigste Feiertag, Ferragosto

1

Wenn du in Salerno bist, dann probiere unbedingt ein Eis im Brioche!

2

Auf Sizilien muss eine granita al caffé zum Frühstück und ein arancino als Mittagssnack am Speiseplan stehen.

3

Denk dran: Im August machen die Italiener und Italienerinnen selbst Urlaub. Viele Hotels, Restaurants oder Shops haben geschlossen und die  Preise für Touristen sind oft auch höher als sonst.

4

Wenn du in Napoli bist, dann iss unbedingt eine Pizza, du wirst den Unterschied zu anderen Pizzen merken.

5

Wer in Palermo mit dem Auto fährt, der sollte unbedingt mit dem "Flow" und nicht dagegen fahren! 

meine Empfehlungen

Produkte, die ich auf meiner Reise benutzt habe oder dir das kulinarische Italien nach Hause bringen:

Mit diesem Rucksack (vollbepackt mit tollen Sachen) bin ich durch Süditalien gereist.

Dieses Buch hat mir Süditalien "von damals" auf  andere Art vorstellbar gemacht hat.

Mit Rezepten aus diesem Kochbuch lernt ihr "typisch italienisch" zu kochen.

Mit diesem Rucksack (vollbepackt mit tollen Sachen) bin ich durch Süditalien gereist.

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Mit Rezepten aus diesem Kochbuch lernt ihr "typisch italienisch" zu kochen.

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Mit diesem Rucksack (vollbepackt mit tollen Sachen) bin ich durch Süditalien gereist.